Вак бэлиш с говядиной и рисом

Вак бэлиш — это татарские дрожжевые мини-пироги с начинкой из нарезанного мяса, смешанного с картофелем, рисом или пшеном. Нежное дрожжевое тесто прекрасно сочетается с сочной начинкой, которую в этот раз мы …

Подробнее

Куриная печень, тушенная с тыквой в сливках

Почти классическое сочетание куриной печени и лука дополняет яркий и нежный ансамбль сладковатой тыквы и сливок. На приготовление уйдёт не так много времени, что позволит довольно часто повторять рецепт, пока …

Подробнее

Яблочно-лимонный пирог

Ингредиенты Сливочное масло — 230 г Сахар — 110 г Сметана — 230 г Крахмал — 2 ст.л. Мука — 400-450 г Разрыхлитель — 3 ч.л. Начинка: Яблоки — 4 шт. Лимон — 1,5 шт. Сахар — 120 г …

Подробнее

Деревенская пицца

Для теста: Мука — 400-500 г Молоко — 250 мл Сахар — 2 ст. л. Сухие дрожжи — 2 ч. л. Маргарин (растопить) — 125 г Соль — 0,5 ч. л. Для начинки: Куриное филе — 1 …

Подробнее