Капуста, тушенная с яблоком, сельдереем и томатной пастой

Даже самую простую тушёную капусту можно сделать очень интересной, добавив всего лишь яблоко и немного корневого сельдерея. А если в конце потушить с добавлением томатно-мучной заправки, то капуста будет ещё …

Подробнее

Фунчоза с куриным фаршем

Продукты Фунчоза — 50 г Фарш куриный — 180 г Лук зелёный — 10 г (10 перьев) Имбирь свежий — 2 см Чеснок — 2 зубчика Перец острый красный — 1-2 см (по вкусу) Соевый соус — …

Подробнее

Булгур с грибами и репой

Сортов репы очень много, мне попалась миланская розовая. Она имеет яркий окрас и слегка сладковатый вкус, и придаёт блюду нарядный вид и интересные вкусовые нотки. Для насыщенности используем шампиньоны. Булгур …

Подробнее

Свекольный суп-пюре

Густой горячий суп-пюре из свеклы это неплохая альтернатива привычному борщу! Такой суп готовить очень просто, он получается нежным по структуре и просто восхитительным на вкус! Все продукты, которые нужны для …

Подробнее

Краснокочанная капуста, тушенная с картошкой

Краснокочанная капуста немного грубее белокочанной, но при этом она отлично подходит для тушения. Особенно вкусной получается такая капуста. если потушить её с картошкой. Лимонный сок сохраняет цвет капусты и вместе …

Подробнее

Рагу из куриного филе с болгарским перцем и брюссельской капустой

Рагу с брюссельской капустой и куриным филе — вполне самодостаточное блюдо, это одновременно и гарнир, и мясное блюдо. Куриное филе маринуется в соевом соусе, обжаривается и тушится вместе с овощами — болгарским …

Подробнее