Воздушная манная запеканка на молоке

Если вы устали от однообразия завтраков, советую присмотреться к этому воздушному маннику с яркой корочкой, которая образуется в результате смазывания смесью желтка и сметаны. Такой манник получается вкусным и нежным, …

Подробнее

Киш с жареными грибами и зеленью

Я очень люблю готовить открытые французские пироги из песочного теста с мясной, грибной или рыбной начинкой. Киш — это отличный вариант оригинального угощения для большой компании. Сегодня выпекаю как раз такой, …

Подробнее

Луизианская пицца

Для теста: Дрожжи сухие, быстродействующие — 1 ч. л. Вода теплая — 1 ¼ стакана Соль — 1 ч. л. Мука хлебная — 2 стакана Мука пшеничная — 1 стакан * Для соуса: Масло оливковое — …

Подробнее

Булгур с грибами и репой

Сортов репы очень много, мне попалась миланская розовая. Она имеет яркий окрас и слегка сладковатый вкус, и придаёт блюду нарядный вид и интересные вкусовые нотки. Для насыщенности используем шампиньоны. Булгур …

Подробнее

Свекольный суп-пюре

Густой горячий суп-пюре из свеклы это неплохая альтернатива привычному борщу! Такой суп готовить очень просто, он получается нежным по структуре и просто восхитительным на вкус! Все продукты, которые нужны для …

Подробнее

Салат из брокколи с фасолью

Ингредиенты Брокколи — 150 г Консервированная фасоль — 150 г Сыр — 80 г Масло растительное — 2 ст.л. Соль, перец — по вкусу Петрушка или кинза — 3 веточки Сок лимона (по желанию) — 1 ст.л. …

Подробнее