Молочный шоколад

Молочный шоколад

Ингредиенты

какао-масло —
50 г

какао —
100 г

инжир сушёный —
30 г

сухое обезжиренное молоко —
20 г

молоко сгущенное —
50 г

грецкие орехи (очищенные)

фундук

фисташки

Способ приготовления

  • Молочный шоколад

    1.

    В разных мисках на водяной бане растапливаем какао-масло и тёртое какао, смешиваем всё вместе.

  • Молочный шоколад

    2.

    Сушёный инжир нарезать мелко. Смешиваем 50 г сгущённого молока и 20 г сухого молока. Соединяем с растопленной шоколадной массой.

  • Молочный шоколад

    3.

    Разливаем по формам, украшаем начинкой, убираем в холодильник до застывания.

  • Молочный шоколад

    4.

    Приятного аппетита!

Источник: tveda.ru