Сладкое блюдо для детей и взрослых.
Ингредиенты:
- груши 190-200 г
- бананы 1 шт.
- яйца 4 шт.
- мука ½ стакана
- сахар 40-43 г
- разрыхлитель 1 пакетик
- ванилин
- маргарин
Приготовление:
1 час
- Груши вымыть, промокнуть, очистить, нарезать.
- Бананы очистить, мелко нарезать, присыпать мукой, чтобы кубики не слиплись.
- Сырые куриные яйца подержать при комнатной температуре, взбить с сахарным песком.
- Просеять и добавить муку с разрыхлителем и ванилин.
- Замесить тесто при помощи лопатки. Масса должна быть тягучей.
- Переложить тесто в форму для запекания со смазанными маргарином стенками.
- Выложить фрукты, печь при температуре до 175 градусов. Время приготовления – от сорока до сорока пяти минут.
- Готовность определяется наличием румяной корочки.
Совет
При подаче посыпать пирог сахаром или сахарной пудрой, украсить листочками сладкой зеленой мяты.
Источник: vkuso.ru
