Продукты (на 6 порций)
Мука — 400 г
Теплая вода — 250 мл
Дрожжи живые («KRON JAST») — 1/4 уп.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Масло оливковое — 1 ст.л.
Помидоры — 5-6 шт.
Приправа из трав — 2 ч.л.
или базилик свежий
Лук красный — 1-2 шт.
Шампиньоны — 100 г
Паприка — 1-2 шт.
Оливки — 100 г
Ветчина — 150 г
Сыр — 200 г
Пошаговый фото рецепт
Пицца «Raccolto»
Для теста Вам понадобятся: мука, теплая вода, живые дрожжи, соль, сахар, оливковое масло.
Затем бросаем в блендер помидоры, соль, сахар и травы.
Приправа из трав. Но лучше свежий базилик.
Получается вот такая паста из помидоров.
Измельченный красный лук.
Нарезанные шампиньоны. Их продают упаковками, поэтому одной хватит, и на яичницу еще останется)))
Томаты, нарезанные кружками)
Сладкий перец (паприка).
Желательно оранжевая.
Нарезанные кружочками оливки.
Ветчина.
Ну и, конечно, сыр)
У меня в итоге получилось так.
!!! Под тесто положите пергамент.
Потом выкладываем все на тесто.
САМОЕ ГЛАВНОЕ!!! В начале распределить пасту из томатов, потом сыр!!!
Потом все остальное, на ваше усмотрение…)
Потом выпекаем до готовности 15-20 мин.
Приятного аппетита!)
Источник: russianfood.com
