Веганская шоколадная паста с бобовыми. Черная фасоль имеет ореховый вкус.
Ингредиенты:
- фасоль черная 200 г
- мед 90-120 г
- орехи 80 г
- какао-порошок 80 г
- масло кокосовое 40 г
Приготовление:
1 час
- Черную фасоль замочить на двенадцать часов в холодной воде.
- Отварить бобы до готовности.
- Отдельно обжарить орехи на сухой сковороде.
- Продукты пропустить через мясорубку.
- Выложить в блендер, добавить мед, какао-порошок и кокосовое масло.
- Перебить в однородную массу.
Совет
Орехово-фасолевую массу можно хранить в плотно закрытой стеклянной емкости в холодильнике в течение месяца. Подают пасту с круассанами или другой выпечкой.
Источник: vkuso.ru
