Бананово-шоколадная шарлотка с манкой

Бананово-шоколадная шарлотка с манкой

Оригинальный десерт для любителей шоколада. Отличный вариант блюда для семейного ужина.

Ингредиенты:

  • мука 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • манная крупа ½ стакана
  • какао-порошок 100 г
  • яйца 4 шт.
  • бананы 4 шт.
  • разрыхлитель ½ ч.л.
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • соль 1 щепотка
  • сахарная пудра

Приготовление:

1 час

  • Бананы очистить и нарезать кусочками.
  • Яйца взбить с сахарным песком в густую пену.
  • В отдельной емкости перемешать муку с разрыхлителем, всыпать соль и какао-порошок.
  • Сухую смесь порциями добавить в жидкую, вымесить. Должна получиться масса средней густоты.
  • Дно и стенки формы смазать маслом, посыпать манной крупой.
  • В форму выложить половину бананов, вылить тесто, сверху украсить остатками бананов.
  • Готовить в духовке при температуре 170 градусов, время – сорок минут.
  • Другой вариант – готовить в мультиварке в течение часа, режим «Выпечка».
  • Готовый пирог перевернуть на блюдо, посыпать сахарной пудрой.

Совет

Пирог из серии «гости на пороге», блюдо очень быстро готовится.

Источник: vkuso.ru