Говядина, тушенная с лесными грибами, маринованными огурцами, коньяком и йогуртом

Интересное мясное блюдо а-ля бефстроганов. Говядина сначала обжаривается с добавлением коньяка, затем соединяется с лесными грибами, обжаренными с луком и маринованными огурцами. Вместо привычной для бефстроганов сметаны мясо с грибами …

Подробнее

Горчичный хлеб

Продукты Вода питьевая (тёплая) — 120 мл Мука — 200 г (1,5 стакана объёмом 200 мл) Дрожжи прессованные — 8-10 г Масло растительное — 2 ст. ложки Горчица французская (зернистая) — 1 ч. ложка Горчица …

Подробнее

Рассольник

Рассольник — это классический суп русской и советской кухни. Кто не знает, что такое рассольник, тот никогда не жил в России. Наваристый, на мясном бульоне, суп с солеными огурцами и перловкой …

Подробнее