Бананово-шоколадная шарлотка с манкой
Оригинальный десерт для любителей шоколада. Отличный вариант блюда для семейного ужина. Ингредиенты: мука 1 стакан сахар 1 стакан манная крупа ½ стакана какао-порошок 100 г яйца 4 шт. бананы 4 …
ПодробнееМесяц: Ноябрь 2020
Тыквенные блонди с шоколадом, орехами и корицей
Продукты Тыквенное пюре — 125 г или тыква свежая, очищенная — 250 г Масло сливочное — 115 г Желток — 1 шт. весом 25 г (яйцо категории С0) Сахар коричневый — 110 г Сахар — 65 …
Подробнее
Песочные корзиночки с яблоками и меренгой
Продукты Для теста: Мука — 150 г Масло сливочное (охлаждённое) — 80 г Желтки — 3 шт.
Подробнее
Куриный суп с картофельными ньокками
Бюджетный и вкусный вариант куриного супа с итальянскими ньокками из картофеля. Ньокки — аналог наших клецек или галушек, кусочки теста из муки и картофеля с яйцом, отваренные в супе. Они придают …
Подробнее
Индюшиные шейки, запечённые в томатном соусе
Продукты (на 4 порции) Индюшиные шеи — 1 кг Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Томатная паста — 2 ст. ложки Специи для мяса — ½ ч. ложки Перец черный молотый — ¼ …
Подробнее
Говядина, тушенная с лесными грибами, маринованными огурцами, коньяком и йогуртом
Интересное мясное блюдо а-ля бефстроганов. Говядина сначала обжаривается с добавлением коньяка, затем соединяется с лесными грибами, обжаренными с луком и маринованными огурцами. Вместо привычной для бефстроганов сметаны мясо с грибами …
Подробнее
Открытый творожный пирог с цветной капустой, брокколи, колбасками и сыром
Для теста: Масло сливочное — 50 г Творог — 50 г Мука — 85 г Разрыхлитель — 3 г Сахар — 0,5 ст. ложки Соль — 1 щепотка * Для начинки: Сметана — 250 г Колбаски копчёные — …
Подробнее
Горчичный хлеб
Продукты Вода питьевая (тёплая) — 120 мл Мука — 200 г (1,5 стакана объёмом 200 мл) Дрожжи прессованные — 8-10 г Масло растительное — 2 ст. ложки Горчица французская (зернистая) — 1 ч. ложка Горчица …
Подробнее
Рассольник
Рассольник — это классический суп русской и советской кухни. Кто не знает, что такое рассольник, тот никогда не жил в России. Наваристый, на мясном бульоне, суп с солеными огурцами и перловкой …
Подробнее