Сытный пирог с отличным вкусом для детей и взрослых.
Ингредиенты:
- клубника 400 г
- яблоки 400 г
- мука 200 г
- сахар 200 г
- крахмал 50 г
- разрыхлитель 10 г
- корица молотая 1 щепотка
- ванилин 1 щепотка
Приготовление:
1 час
- Смазать сливочным маргарином противень с высокими бортами.
- Выложить яблоки, нарезанные дольками.
- Присыпать корицей и крахмалом.
- Выложить тонко нарезанную клубнику.
- Приготовить тесто: сырые куриные яйца взбить с сахарным песком, всыпать ванилин, муку с содой или разрыхлителем. Масса должна получиться однородной, без комочков.
- Залить начинку, поставить пирог в духовой шкаф. Время выпекания – сорок минут.
Совет
Готовое изделие перевернуть и посыпать сахарной пудрой.
Источник: vkuso.ru
