Белая шоколадная паста со сгущенкой

Белая шоколадная паста со сгущенкой

Оригинальный рецепт шоколадной пасты с миндальной мукой.

Ингредиенты:

  • молоко сгущенное 150 г
  • шоколад белый 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • мука миндальная 20 г

Приготовление:

20 минут

  • Нарезать кубиками сливочное масло, добавить кусочки белого шоколада.
  • Прогреть ингредиенты на паровой бане до жидкого состояния.
  • Влить сгущенное молоко, всыпать миндальную муку.
  • Перемешать до однородности.
  • Прогреть две минуты, пасту снять с огня. Остудить.

Совет

Вместо миндальной муки можно использовать мелкорубленый миндаль.

Источник: vkuso.ru