Кабачки с паприкой в духовке

Кабачки с паприкой в духовке

3

Время приготовления:

35 мин

Делюсь рецептом запеченных кабачков в духовке вместе с кунжутным соусом и паприкой. Они получаются очень нежными, пикантными, с хрустящей корочкой.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки с паприкой в духовке. Для аромата можно добавить копченую паприку. Кабачки можно использовать обычные, но сорт цукини получается вкуснее.

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Овощи / Кабачок / Специи, пряности, приправы / Паприка

Блюдо:
Закуски

Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука (среднего размера)
  • Кунжутная паста тахини — 1 Ст. ложка
  • Вода — 2 Ст. ложки
  • Паприка — 1 Ст. ложка
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

itemprop="recipeYield">Количество порций: 1-2

Как приготовить «Кабачки с паприкой в духовке»

Кабачки с паприкой в духовке

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачки с паприкой в духовке

Кабачок разрежьте на 3-4 части, затем каждую вдоль. Сделайте на ломтиках неглубокие надрезы крест-накрест.

Кабачки с паприкой в духовке

Кунжутную пасту размешайте с водой до однородной консистенции. Добавьте паприку, соль и перец, перемешайте.

Кабачки с паприкой в духовке

Смажьте получившейся пастой кабачки.

Кабачки с паприкой в духовке

Выложите кабачок в форму для запекания, выпекайте 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Кабачки с паприкой в духовке

Кабачки с паприкой в духовке готовы, приятного аппетита!

Источник: povar.ru