Сациви из баклажанов

Ингредиенты Орехи грецкие — 200 г Баклажаны — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Кинза — 1 пучок Уксус винный — 1 ч.л. Перец красный острый — по вкусу Хмели-сунели — 1 ч.л. …

Подробнее

Соус «Тартар»

Ингредиенты Соль — 1/3 ч. л; Сахар — 0.5 ч. л; Уксус 9% — 0.5 ч.л; Горчица готовая — 0.5 ч. л; Молоко — 75 мл; Растительное масло — 150 мл; Сметана — 4 ст. л; Огурцы …

Подробнее

Меренговый рулет

Ингредиенты яйцо — 5 шт. сахар — 180 г соль сок лимонный — 1 ч. л. сливки — 200 мл сахарная пудра — 3 ст. л. малина — 100 г фисташки — 50 г Способ приготовления 1. Отделяем яичные белки от желтков. Белки солим …

Подробнее

Баклажаны с креветками

1 Время приготовления: 30 мин Готовим сегодня яркую и аппетитную закуску или основное блюдо — баклажаны с креветками. Этот вариант подачи креветок понравится многим, баклажаны вписались в рецепт просто идеально! …

Подробнее