Салат с куриной печенью, кукурузой и сыром

Лёгкий и сытный салат, гармонично сочетающий отварную куриную печёнку, сочные, сладковатые зёрна консервированной кукурузы и солоноватый сыр. Заправка из майонеза придаёт салату нежный вкус и сытность, зелень добавляет свежести, а …

Подробнее

Рулька в тёмном пиве

Продукты Рулька (свиная голяшка) — 1 шт. (у меня 1,5 кг) Пиво тёмное — 2 л Чеснок — 3 крупных зубчика Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сельдерей черешковый — 1 стебель Лавровый …

Подробнее

Суп биск

Ингредиенты Панцири креветок — 600 г Креветки — 300 г Лук репчатый — 100 г Морковь — 100 г Вино белое сухое — 150 г Вода (бульон) — 500 г Соль и перец — по вкусу Масло …

Подробнее

Салат из тыквы и кабачка

Ингредиенты Тыква — 200 г Морковь — 1 шт. Кабачок — 150 г Лук зеленый — 2-3 шт. Чеснок — 1 зубчик Масло оливковое — 2 ст.л. Уксус винный — 2 ст.л. Соевый соус — 1 ст.л. Соль — …

Подробнее

Грушевый пирог на кефире, с песочной крошкой

Сегодня я к вам с рецептом простого пирога на кефире, с осенними грушами и пряностями. Сверху пирог посыпается штрейзелем — песочным тестом-крошкой. С приготовлением этого пирога справится и ребенок: всё смешал — …

Подробнее

Палермитанская пицца «Сфинчене»

Эта высокая пицца с анчоусами и томатно-луковым соусом обладает богатым вкусом. Палермитанцы обычно едят ее на второй завтрак, часов в 10-11 утра. Отличается от классической пиццы, но очень вкусна. Попробуйте! …

Подробнее

Хлеб на картофельном отваре, с овсянымы хлопьями

Часто при варке картофеля мы сливаем картофельный отвар в раковину. А ведь на таком отваре можно приготовить домашний хлеб, удивительный по вкусу, аромату и консистенции. Овсяные хлопья добавят хлебу пользы …

Подробнее

Вертута с тыквой и хурмой, из цельнозерновой муки

Вертута — это национальная молдавская выпечка в виде закрученного в спираль рулета из вытяжного теста с начинкой. Для начинки можно использовать овощи, творог, сыр. Вертута из цельнозерновой муки с начинкой из …

Подробнее